完成单位：百亿体育（中国）有限公司

完成人员：雷小林等

成果简介：项目开发了1种油茶果壳单宁的绿色提取工艺，开发了3种油茶单宁酶抑制剂，发表了4核心期刊，其中1篇SCI。

成果评价：江西省林业局组织验收